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Collège scientifique

Le collège scientifique est composé d’experts internationaux reconnus pour leurs travaux de recherche, leurs publications scientifiques de référence et leur compétence dans le domaine de la nutrition-santé.

Leur expertise et leurs compétences servent de référence pour l’ensemble des missions réalisées au sein du CINR.

Collège scientifique

Dr Jean Michel Lecerf
Médecin nutritionniste
Directeur du département Nutrition de l’institut Pasteur de Lille depuis 30 ans
Membre de nombreuses sociétés de nutrition et auteur de plus de 500 articles et publications scientifiques
Experts auprès de l’AFSSA

Christian Rémésy
Chercheur et nutritionniste à l’INRA
Ex directeur de recherche de l’unité Maladies métaboliques et micronutriments,
Auteur de plus de 150 articles scientifiques et d’ouvrages sur la nutrition santé durable

Michel Narce
Enseignant chercheur,
Directeur UFR, Université de Bourgogne
Responsable Equipe Recherche, Inserm 866 : l’équipe Physiopathologie des dyslipidémies
Responsable Master Nutrition Santé

Edmond rock
Chercheur INRA – CRNH
Unité Maladies Métaboliques et Micronutriments Theix/Clermont-Ferrand
Président de la société française des vitamines et cofacteurs

Joël Pincemail
Dr en Sciences Cliniques
Directeur scientifique de Probiox, Spin - Off de l'Université de Liège, Belgique
Maître de Recherche au Service de Chirurgie Cardiovasculaire CHU – Université de Liège

Bernard Pourrias
Pharmacologue,
Rédacteur en chef de la revue Nafas aux éditions de santé,

Michel DE Lorgeril
Chercheur CNRS (cardiologie et nutrition) –
Membre de la Société Européenne de Cardiologie
Auteur de nombreux articles scientifique, fondateur de concept du « French paradox » et du « modèle méditerranéen crétois »

Jean-François Narbonne
Docteur en Nutrition
Docteur en sciences
Professeur à l'Université de Bordeaux 1
Toxicologue
Expert de l'ANSES, l'Agence nationale de sécurité sanitaire.